华安铁观音铸就品牌“三级跳”

       在国家工商总局商标局今年认定的中国驰名商标中，“华安铁观音”榜上有名。这是华安县驰名商标实现零的突破，是漳州市首件被认定为驰名商标的茶叶类地理标志证明商标；也使福建“铁观音”再添新名片，“华安铁观音”的知名度、美誉度和市场竞争力达到一个新的高度。

好山好水出好茶

       华安是闽南地势较高的一个县，气候温和、雨量充沛，生态环境良好，酸性土多，具备生产优质茶、有机茶的优势。

       据《华安县志》记载：“华安茶叶栽培历史悠久，据传唐朝开始，仙都、华丰已有产茶，县城华丰称为‘茶烘’。”《北溪记胜》记载：“茶烘”（华丰）四面环山、一水中流，水路交通极为方便。这里制茶技艺好，每到制茶季节，烘焙时香韵四起。现在，这小镇里还有20多个茶邦、茶行遗址，可见当时小镇茶市之繁荣。

       华安铁观音最为集中的产区在距离县城20公里外的仙都镇，这里不仅到处可见绿色的茶园，而且也有个类似于安溪“中国茶都”的茶叶集散场所——“华仙茶都”。“华仙茶都”总建筑面积5.5万平方米，拥有店面416套和3000平方米的交易大厅，是漳州市2007年重点建设项目、农业部指定的专业批发市场、全国乡镇一级最大的茶叶交易市场。

       由于铁观音茶产业的发展，华安县已成为“全国绿色食品原料（铁观音茶叶）标准化生产基地县”、“中国名茶之乡”、全国铁观音优质茶主产区，拥有铁观音茶注册商标91件，其中包括1件驰名商标、9件省级著名商标、17件市级知名商标，铁观音茶叶种植面积达20万亩，居全国第二位，综合产值近30亿元。

 特色产业特色路

       与“安溪铁观音”相比，“华安铁观音”也有自己的特色。“华安铁观音”因海拔较低，气温较暖和，生长周期相对较短，一年可产“五季”，形成比“安溪铁观音”早上市15至20天的春季“明前茶”和迟上市的冬季“冬片茶”。这两大特色优质茶叶，使华安铁观音有了“人无我有、人有我优”的独特优势。

       据华安县茶叶协会会长林荣杰介绍，1996年以来，华安茶农采用“轻发酵”工艺制作出的砂绿紧结重实、鲜香甘锐的铁观音茶叶；1998年以后，他们又进一步大胆创新，在生产上采用矮化密植，通过多次修剪、喷灌、大棚覆盖等措施，促成早投产、早收益，才有了一年可产“五季”的特色；采用空调低温做青处理，形成了一套完整的工艺，大大提高了华安铁观音的品质。

       近年来，华安县把这一特色产业作为农业结构调整的突破点，在茶叶主产区仙都镇建立了万亩绿色有机茶生产示范基地，推动全县优质铁观音茶园面积不断扩大，产值持续提升，农民人均纯收入也“水涨船高”。目前，茶叶产业已成为华安最具发展潜力、生产效益最好的一大特色农业产业。

铸就品牌“三级跳”

       在推动铁观音茶叶品牌创建方面，华安县工商局“先行一步”，于2009年5月18日专门成立商标行政指导小组，指导县茶叶协会向国家工商总局商标局申请“华安铁观音”地理标志证明商标。

       2010年8月，“华安铁观音”成功获得国家工商总局地理标志证明商标注册核准。这是华安县农产品品牌建设的一件大事，对增加华安铁观音的附加值，加快产业发展步伐，提高品牌知名度都起到了促进作用。当年，华安铁观音年产值增加到16亿元，增长了23%，农民人均纯收入也由4200元增加到6000元，增长30%。

        获得“地理标志证明商标”，只是让“华安铁观音”走出了成功的第一步。如何打造知名品牌，让“华安铁观音”由注册商标变成知名商标、著名商标和驰名商标，实现“三级跳”工商部门“想尽了办法”。

       华安工商局大力宣传商标注册的重要意义，提高农产品生产者、经营者和消费者的法律观念和质量意识。通过强化市场监管，加大办案力度，适时开展专项整治行动，以及“保春耕、保夏种、保秋收”的“三保”茶叶活动，查处侵犯注册商标权益的各种违法行为；大力培育农村市场主体，在企业注册登记窗口设置“农民专业合作社登记绿色通道”，引导、鼓励和扶持返乡农民工和农民组建农民专业茶叶合作社，推进农业产业化，促进农业增效、农民增收和农村经济繁荣。目前，华安县已登记注册涉茶农民专业合作社55家；加大行政指导力度，让符合条件的企业、茶农统一使用证明商标，严格按统一的质量标准生产和加工，使“华安铁观音”的知名度日益提高；加大品牌建设力度，一方面建议政府出台品牌奖励措施，提高企业创牌意识，另一方面全力指导华安县茶叶协会申报知名、著名、驰名商标。

       在各方努力下，华安铁观音商标于2010年11月被认定为知名商标、2011年8月被认定为福建省著名商标、2012年4月27日被国家工商总局认定为驰名商标，实现了品牌创建的“三级跳”。