度尾文旦柚的传说
度尾文旦柚是莆田四大名果之一，是仙游县度尾镇特有的名贵佳果，果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。外观形似大称砣，色泽青黄，果重800克左右。内含物质丰富，具有较高营养价值和药用功效，经福建农林大学测试中心检测和天津轻工学院成份分析度尾文旦柚的有益氨基酸达18种，矿物质达11种，并经福建中医研究院检测表明，度尾文旦柚含有柚甙、新橙甙、胡萝卜素、维生素B、菸酸、钙、磷、铁、挥发油、糖和胰岛素等成份，具有抗炎止咳、降血压、降血糖等作用是药膳两宜的美味佳果。
1981年省委书记项南十分关心度尾文旦柚发展，亲自到度尾考察并挥毫题词“山区学度尾”几个大字，同时把度尾文旦柚列为省重点发展的果树品种。1983年，国家主席李先念品尝度尾文旦柚后，对其品质赞不绝口。
度尾文旦柚这一柚中佳果，其种植历史悠久，距今有177年之久，据传说，在清道光十二年（1833年）仙游县度尾镇潭边村后庭组吴登青考中举人，翌年他游览浙江金华府与仕友品尝当地柚子时，觉得品质尚佳，更向当地友人讨取柚苗，并带回几棵种植在自己老家的庭院内，经过几年的精心培育，柚树长的枝旺叶盛不久更开花结果，到十月底柚子成熟时，色泽青黄果实重2斤左右，採下品尝时觉得口感较好，但汁少有渣，果肉中含有许多柚籽，果形不规则，皮粗影响品质，吴登青感觉到自己种的柚与金华吃的柚品质上有明显退化，要怎样做才能提高品质呢？吴举人在一次朋友聚会上，他了解到本村有位青年女子叫吴接母，人长的清秀美丽，而且还是莆田仙戏班中的一个名旦，前几年她在外出演出时，带回一棵柚苗栽在自己的厝边，现已开花结果，其品质优良，不但口感好，柚果肉无籽，汁多无渣，但果实不大，只有半市斤左右，吴登青获悉后，带着自己的柚子，到吴接母家拜访，当二人相互品尝着对方的柚子觉得只有融合双方的优点，才能达到良好的品质，为此，请果匠把吴接母栽的柚树上柚穗剪下来，嫁接到吴登青的柚树上。经过精心管理，新嫁接的柚树终于结出果实了，到十月底采收时，果实重达1.5-2市斤，形似大称砣，色泽青黄，产量也高，品尝内质时，真是具备了双方的优点，只觉的清香爽口、汁多肉嫩、无籽无渣、芬香扑鼻是柚中佳品，吴举人与吴名旦二人非常高兴视为奇珍异果，并取名为“文旦柚”，其喻意为“文”举人与名“旦”共同培育出的佳柚，而且名字也雅致含蓄。之后他们精心培植，不断繁育这一优良品种，并赠送给亲朋好友种植，几年后，在度尾镇宝兴、新厝子、陈库几个自然村等地都出现零星栽培这种柚子。当时，由于这种柚子产量极少，多作珍品馈赠亲朋好友、上司、贵宾乃至被地方官府当作朝庭贡品向上朝贡。
清末民初，由于战乱频繁，人们四处逃难，许多柚子失管枯死，到1945年后，只剩下度峰村宝兴组几棵活着的文旦柚，此时在度尾小学任校长的余训资先生，看到这柚中佳果就要消失在人间，为了保护发展这一优良品种，即选其优良单株剪其穗进行嫁接繁殖几十棵柚苗，并在小学校园边建果园栽培，成为批量种植度尾文旦柚的发源地。解放后，这片果园在余训资先生的精心管理下，长势旺盛，每年果实累累，伴随着小学生们朗朗的读书声，飘散着诱人的香气，也正是这片柚园为日后发展度尾文旦柚提供着无数优质的苗穗，培育出数以万计的优质柚苗，为今天发展度尾文旦柚，这一支柱经济产业作出了巨大贡献！
度尾文旦柚商标释义
度尾文旦柚发展到1998年已有1万多亩规模当时产量达6000吨产值1500多万元，为了更好指导度尾文旦柚的发展，度尾镇党委、政府十分重视、引导、帮助、扶持广大柚农成立了度尾镇文旦柚协会并由协会向国家工商总局商标局申请注册“度尾”牌文旦柚这一地理标志商标，并在2000年4月得到批准使用，注册号为1388985号。
在对商标设计时，协会邀请了工商相关人员，市场营销人员，广告设计人员参加设计，经过大家的认真商讨，认为目前全国柚类品种较多，叫文旦柚的有好几个地方，要怎样区别其它地方的文旦柚，参考其他地方的柚类商标，为了突出度尾特产和优良品质的稳定性以及今后出口的需要，就把商标设计为等腰三角型，表示产品优良质量的稳定性，上部为汉字“度尾”两个字使国内消费者一看，就知道这柚是产自度尾地域的特产，下面是五个英文字母拼音让国际消费者也知道这柚是度尾的特产。经过几年的使用，“度尾”文旦柚商标取得了广大消费者的信任！2006年被认定为“福建省著名商标”。
（作者单位：仙游县度尾镇文旦柚协会）
