发挥龙头企业带动作用 提升地理标志产品品质
----在福建省商标协会持续开展“功在发展 利在民生”地理标志工作学习研讨会上的发言
张思伟
今天,福建省商标协会持续开展“功在发展 利在民生”地理标志工作学习研讨会,学习了叶双瑜秘书长“一方水土养一方人”文章,很受鼓舞。
福建春伦集团原名“福州春伦茶业有限公司”成立于1985年。创业近三十年来,集团坚持以推动高品质的福州茉莉花茶产业发展作为企业发展的第一要务。特别是自2008年福州茉莉花茶地理标志证明商标及原产地保护申报获得批准以来,我们更加注重地理标志文化在产品中的自觉运用,进一步增强了企业和产品竞争的实力,为科学发展插上了腾飞的翅膀。春伦集团成为全国茶行业首家获得“三品一标”企业(即通过无公害农产品、绿色食品和有机食品认证,并获得国家农产品地理标志使用资格)。先后获国家农业部授予的“福州茉莉花茶加工示范基地”、“国家农产品加工技术研发专业分中心”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国绿色食品示范企业”称号,获评“新中国茶事功勋”称号和“中国茉莉花茶传承品牌”企业。“春伦”商标被认定为中国驰名商标,在2014年中国茶叶品牌价位评估中,春伦品牌价值达7.83亿元。2011年,国际茶叶委员会授予春伦集团“世界最具影响力品牌”称号。2012年,在中国茶叶流通协会评出的中国百强茶企中,春伦名列第八位。2013年北美第四届茶叶年会上,美国、加拿大茶叶委员会主席联合授予春伦“中国茉莉花茶质量最高荣誉奖”。2011、2014年分别被福建省商标协会评选为“地理标志商标龙头企业”、“实施商标战略龙头企业”。我们在地理标志商标品牌使用方面的主要经验是:
(一)把握申报地理标志商标的机遇,坚定茉莉花茶福州造的自信
福州特殊的地理气候和土壤特性,成就了福州茉莉花特殊的蜜味醇香品质和悠长清高的浓郁香气,被业界推崇为花茶类最高端的品牌。茉莉花茶作为全国消费人口最多的福州产品,有着鲜明的地域文化特征,知名度高,也承担着展示福州形象的社会责任。我们一直坚持茉莉花茶福州造,以保持传统纯正清香口味。努力挖掘福州地域文化特色,深耕福州茉莉花茶的文化内涵。充分利用报纸、电视、网络等媒体展示地理标志商标,并在重要地段设置大型户外广告,扩大社会对地理标志商标的知晓率。通过走出省界、走出国门举办或参加农产品、茶文化展销会、推介会、交易会、各类商贸洽谈和商标节、商标峰会、论坛以及举行消费者和外国使节品茗会、网络微茶会等活动,不断扩大地理标志商标的知名度,引导消费者的认同和消费。
(二)高标准建设生态基地,确保地理标志产品品质
分散的小农化生产不利于花茶品质的提升,也不利于品牌的打造。为充分发挥好地理标志商标的优势,增强茉莉花茶福州造的自信,就要高标准建设茉莉花基地和茶叶基地,努力打造茶产业的民族品牌。在严格传承茉莉花茶生产技艺的同时,我们努力将现代管理理念和太空技术融入传统的茶产业,不断实践,终于从自我加压夯实基础、质量领先贴近市场和主动作为争取社会支持三大层面探索出“九九归一铸品牌”的生产经营思路和管理办法,即:“发展追求规模化、生产管理现代化、研发创新常态化、组织结构合作化、宣传推介多元化、基地建设园林化、原料种植生态化、品牌引领大众化、产品保护法制化”,同时建立健全了茶叶质量可追溯体系,确保主要工序采用数字化管理和无尘化生产,将传统茶叶生产引入标准化、无菌化、规模化、产业化的创新之路,为集团合理使用地理标志商标奠定了扎实的基础。
(三)发挥龙头企业带动作用,严格地理标志商标使用的覆盖面
为了确保地理标志范围内产出的最优化,集团与茶农建立了利益共同体,形成规模经营优势,提升茉莉花茶市场竞争力。集团通过“企业+基地+农户”的经营模式,在资金、技术、信息等方面对专业合作社和茶农进行扶持。定期派员进行产前、产中、产后的一条龙服务,如专门邀请农林大学或农业部门的专家,传授简单易懂的绿色食品生产规程,提升农民生产水平。我们还采取优质产品优价的办法,公司积极鼓励茶农发展绿色食品、无公害茶叶,对优质茶叶实行加价收购,对劣质茶及掺杂茶叶予以拒收,保证原料茶质量。这些办法不但在树立企业产品的良好信誉的同时,确保了农民收入的提高,而且实现了对严格地理标志商标使用覆盖面的全方位监控。
实践证明,企业对地理标志商标认识与重视的程度越深,企业员工(包括基地的农户)的自信心就越强,社会对产品的认同度就越高,就会把潜在的地理标志商标的优势,发展成为提升地理标志产品竞争的软实力。目前,集团在全省各地已建有10个基地,生态茶园基地4.2万亩,茉莉花园7000亩,生态旅游观光园800亩。全国范围内拥有200多家门市店及春伦名茶专卖店。2001年,申报绿色食品获得通过,产品通过ISO9001/14001/18001认证。2008年以来,又通过了HACCP质量认证体系和有机茉莉花茶的认证。2010年春伦集团被中国茶叶流通协会指定为茉莉花茶茶叶标准化生产示范区,负责茉莉花茶茶叶标准实物样生产、技术人员培训等事项与课题。今年,受全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组委托,主持开展了茉莉花茶国家标准的重新修订。这些,既有效提高了地理标志商标的含金量,又为集团的可持续科学发展增添了新的动力。
(发言人为福建春伦集团副总经理)