地理标志产品汇聚了民族产品的自然生态环境和历史人文因素,不但能提高企业产品竞争力,而且是增强地域知名度的重要载体。长期以来,福建春伦集团坚持以推动高品质的福州茉莉花茶产业发展作为企业的第一要务,特别是自2008年福州茉莉花茶地理标志证明商标及原产地保护申报获得批准以来,更加注重地理标志文化在产品中的自觉运用,有效增强了企业和产品竞争力。近年来,面对宏观经济下行的压力,我们立足打响“地标牌”,发力供给侧,从而始终保持了两位数的增长,在保持传统茉莉花茶做精、做大的同时,抓住消费个性化和产业升级的机遇,研发生产主要面向年轻人和旅游市场的“秒恋”速溶茶,并成功走出国门,为传统茉莉花茶产业跟上供给侧结构改革的步伐开辟了新路。实践证明,与老百姓生活息息相关的地理标志产品的充分运用,不断与消费者密切了亲和力、增强了信任感,而且已成为促进农民增收,乃至推动现代农业发展的“绿色新动力”。
我们在地理标志商标使用管理方面的主要经验是:
(一)把握申报地理标志商标的机遇,引领福州茉莉花茶走上复兴之路
春伦集团创业三十多年来,我们经历了茉莉花茶市场的繁荣和无序竞争造成的产业凋敝,但始终没有动摇我们复兴发展福州茉莉花茶产业的信心。特别是以福州茉莉花茶地理标志证明商标及原产地保护申报获得批准为契机,为科学发展插上了腾飞的翅膀。春伦集团先后荣获国家农业部授予的“福州茉莉花茶加工示范基地”、“国家农产品加工技术研发专业分中心”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国绿色食品示范企业”称号,获评“新中国茶事功勋”称号和“中国茉莉花茶传承品牌”企业。2001年, “春伦”产品通过绿色食品申报和ISO9001/14001/18001认证。2008年以来,又通过了HACCP质量认证体系和有机茉莉花茶的认证。2011年,国际茶叶委员会授予春伦集团“世界最具影响力品牌”称号。2012年5月,“春伦”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标,同年在中国茶叶流通协会评出的中国百强茶企中,“春伦”名列第八位。2013年北美第四届茶叶年会上,美国、加拿大茶叶委员会主席联合授予春伦“中国茉莉花茶质量最高荣誉奖”称号。在2014年中国茶叶品牌价位评估中,“春伦“商标品牌价值达7.83亿元。这些,既为集团自觉用好地理标志商标,保持可持续科学发展增添了新的动力,我本人也获得福建省首席高技能人才和福州茉莉花茶窨制工艺代表性传承人、传统工艺传承大师称号,获评“中国茶叶行业年度经济人物”,并享受国务院特殊津贴专家,被业界认可为复兴发展茉莉花茶的领军旗手。
(二)高标准建设生态基地,确保地理标志原产地品质
福州特殊的地理气候和土壤特性,成就了福州茉莉花特殊的蜜味醇香品质和悠长清高的浓郁香气,其与茶叶的结合所产的福州茉莉花茶被业界推崇为花茶类最高端的品牌。福州茉莉花茶作为全国消费人口最多的福州产品,有着鲜明的地域文化特征,知名度非常高,也承担着展示福州形象的社会责任。但是,长期分散的小农化生产不利于花茶品质的提升,也不利于品牌的打造。为充分发挥好地理标志商标的经济和社会效益,就要高标准建设茉莉花基地和茶叶基地。基于这样的思考,春伦集团筹集资金在全省各地建立了10个基地,其中生态茶园基地4.2万亩,茉莉花园7千亩,生态旅游观光园8百亩,同时建立健全了茶叶质量可追溯体系,确保主要工序采用数字化管理和无尘化生产,将传统茶叶生产引入标准化、无菌化、规模化、产业化的创新之路,从而在源头上确保了地理标志品质。2010年,春伦集团被中国茶叶流通协会指定为茉莉花茶茶叶标准化生产示范区,负责茉莉花茶茶叶标准实物样生产、技术人员培训等事项与课题。2015年,受全国茶叶标准化技术委员会花茶工作组委托,主持开展了茉莉花茶国家标准的重新修订,这些都有效提高了地理标志商标的含金量。
(三)发挥龙头企业带动作用,严格地理标志商标使用管理
为了确保地理标志范围内产出的最优化,集团改变原先工厂与茶农单一的买卖关系,通过创建通过“企业+基地+农户”的经营模式,完善利益联结机制等方式,将单户生产的茶农组织起来,在资金、技术、信息等方面对专业合作社和茶农进行扶持,定期派员进行产前、产中、产后的一条龙服务,专门邀请农林大学或农业部门的专家,传授简单易懂的绿色食品生产规程,提升农民生产水平。我们还采取优质产品优价的办法,积极鼓励茶农发展绿色食品、无公害茶叶,对优质茶叶实行加价收购,对劣质茶及掺杂茶叶予以拒收。春伦集团与茶农建立的利益共同体,不但实现了对严格地理标志商标使用覆盖面的全方位监控,保证了原料茶质量,树立企业产品的良好信誉,而且确保了农民收入的提高。因此,春伦集团“小小一片茶、扶贫效用大”被省里作为产业精准扶贫的典型进行推广,从而为宣传推动地理标志商标的充分合理使用做出了榜样,奠定了更为扎实的基础。实践告诉我们,企业对地理标志商标认识与重视的程度越深刻,企业员工(包括基地的农户)的自信心就越强,社会对产品的认同度就越高,就会把“你要做的、想到的”变为“我要做的、想到的”的主动自发行为,潜在的地理标志商标的优势,就会成为提升产品竞争的软实力。
(四)打响地理标志商标品牌,助力福州茉莉花茶申请农业世遗
福州是世界茉莉花茶的发源地,茉莉花茶蕴含着花的奉献和茶的包容,经过岁月的积淀,已成为福州城市文化名片、福建茶文化名片、中国的名片。因此,我们借助申报地理标志商标的机遇,努力将福州茉莉花茶千年窨制工艺与现代技术进行融合,坚持“生态农业、科技农业、快乐农业”的整体建设,深耕蕴含在茉莉花茶中的文化内涵。通过创意产业的植入,精心打造都市观光农业游,创建茶文化创意园,建立茉莉花茶博物馆,把花园、茶园、独具特色的福州茉莉花茶生产工艺、茉莉花茶茶艺表演结合起来,使得人们能方便地接近和参观重要的遗产,充分展示出农业遗产的价值。新开发生产的星座茶、速溶茶和组织开展的网络微茶会等,把茶做得时尚流行,吸引年轻人喜爱和接受。春伦集团积极配合市政府打造茉莉花茶的城市名片。先后邀请世界各地的茶叶协会主席来世界茉莉花茶发源地福州开展实地考察;举办了世界茉莉花茶文化鼓岭论坛;参加了申请入选世界重要农业文化遗产名录的活动;参展上海世博会、米兰世博会;等等,通过这些方式把中国茶文化传播到了世界各地,树立茶产业的民族品牌形象。春伦集团在全国主要大中城市创办的200多家“春伦”茶叶专卖店和茗茶体验店以及在国外设立的常年展销窗口,成为海内外乡亲慰籍乡愁的家园。 “福州茉莉花茶”通过各方努力,特别是借力地理标志商标品牌的推广,2014年成功入选全球福州茉莉花种植和茶文化系统重要农业文化遗产名录, “福州茉莉花茶”物化在创新开发的茶品中,默化在消费者的心灵里,融合在“一带一路”的征程中。